Le Prieuré des Aublats, Famille Bourgeois, AOC Menetou-Salon Rouge 75cl
Ce vin aux connotations caractéristiques de fruits rouges (cerises, griottes…) est subtilement épicé.
En bouche, il est d’une bonne rondeur ; charmeur, il laisse apparaître un pinot bien typé de notre région, assurant un vieillissement pendant 4 à 6 années.
Son amplitude aromatique mettra en valeur vos viandes blanches ou vos viandes rouges braisées ou poêlées.
Les rôtis arrosés de glace de viande s’harmoniseront parfaitement… Laissez-vous séduire par un cœur de filet de bœuf assaisonné au poivre de Sichuan !
Profil du vin
Puissant
Épicé
Boisé
Complexe
Fruité
Tannique
Informations complémentaires
Origine | |
---|---|
Région | |
Appellation | |
Cépage(s) | |
Contenance | |
Teneur en alcool | |
Contient des sulfites |
Accords mets et vins
- Filets de bœuf au poivre de Sichuan, rôtis arrosés de glace de viande, viandes blanches.