El Grano, Denis Duveau, 100% Carménère Chili 75cl
Souple et gourmand, ce vin chilien est issu du Carménère, ancien cépage bordelais qui révèle de beaux arômes.
Situé à 200 km au sud de Santiago, le berceau d’El Grano se niche dans la vallée de Curico. Le climat y est de type méditerranéen et les sols sont argilo-calcaires.
Le cépage Carmenère est un vieux cépage bordelais, qui a été décimé par le phylloxéra, et qui subsiste au Chili, où il a été importé au 18ème siècle.
Ce vin offre une robe rubis et un nez sur les fruits noirs comme la mûre, sur le chocolat et les épices. En bouche, il est puissant avec une grande persistance aromatique, un pur représentant de ce qu’est le Carménère.
Profil du vin
Puissant
Épicé
Boisé
Complexe
Fruité
Tannique
Informations complémentaires
Origine | |
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Cépage(s) | |
Contenance | |
Teneur en alcool | |
Contient des sulfites |
Accords mets et vins
- Viandes rouges, viandes grillées, cuisine Sud-Américaine.