Cuvée Tradition BIO, Château de la Marjolière, AOC Cahors 75cl
D’une belle couleur rouge sombre et profonde, ce vin présente un nez de fruits noirs et un ensemble harmonieux en bouche avec des tannins bien intégrés, sans dureté, et beaucoup d’ampleur.
C’est un vin plaisant, très abordable, facile à placer à table.
Les parcelles du Château de la Marjolière Tradition se trouvent en moyenne terrasse de la rive droite du Lot, avec une structure des sols argilo-calcaire. Les raisins sont produits sur une parcelle de vignes jeunes de 17 ans donnant des vins typés, mais avec une structure très fine. Les vignes sont conduites avec des vendanges en vert pour un rendement limité.
À boire dès maintenant et peut se garder 5 ans.
Vin Biologique certifié FR–BIO–01.
Profil du vin
Puissant
Épicé
Boisé
Complexe
Fruité
Tannique
Informations complémentaires
Origine | |
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Région | |
Appellation | |
Cépage(s) | |
Contenance | |
Teneur en alcool | |
Contient des sulfites |
Accords mets et vins
- Charcuterie, raclette, gibiers, cassoulet.
- Poêlée de champignons.
- Bleu d’Auvergne, Roquefort.