Belle Émilie, Cellier des Chartreux, IGP du Gard Rosé 75cl Professionnels
Constituant un vin rosé, frais et fruité, la cuvée Belle Émilie Rosé présente au nez des notes de cassis, de framboises et de fraises.
Sa bouche fruitée et friande est quant à ele marquée par les petits fruits rouges. À servir autour de 10-13° C.
À la croisée des chemins entre Provence et Languedoc, entre Terres du Roy et Cité des Papes, les coopérateurs du Cellier des Chartreux partagent un héritage riche de culture(s) et d’histoire(s).
Respect d’un cahier des charges sur la conduite raisonnée du vignoble, sélections parcellaires rigoureuses, suivi et respect des dates de maturité, vendanges de nuit pour les rosés et les blancs, évaluation qualitative des apports en raisin de chaque coopérateur, gestion fine du renouvellement du vignoble… Ces mesures parmi nombre d’autres, permettent au Cellier des Chartreux de garantir une qualité de raisins optimale et adaptée, condition première et impérative pour l’élaboration de ses vins à sensations !