Bière La Bonne Humeur Noire 75cl
La Brasserie La Bonne Humeur a été fondée en 2018 par Maxime Antar, à Paimpol (Côtes-d’Armor).
Celle-ci propose toute une gamme de bières artisanales et biologiques sous la marque La Bonne Humeur, avec un procédé de fabrication spécifique pour des bières 100% pur malt, non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille.
À la dégustation, on distingue des arômes de malt torréfié, de pain grillé et de chocolat noir. Le goût du sarrasin arrive dans un seonc temps, accompagné d’un subtil goût de noisette et d’une légère amertume.
Profil de la bière
Amertume
Profil de saveurs
Saveurs de torréfaction
Douceur
Contient du gluten
Oui
Informations complémentaires
| Origine | |
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| Marque | |
| Couleur | |
| Famille | |
| Contenance | |
| Teneur en alcool |
Apparence, arôme et goût
- Robe d'un noir profond avec une mousse dense de couleur crème
- Arômes de chocolat et de céréales grillées
- Saveurs de malt torréfié, de pain grillé, de chocolat noir, de sarrasin et de noisette
