Le Coteau des Griottes, Les Coteaux de Berlou, AOP Saint-Chinian 75cl

Le Coteau des Griottes est un vin dont la robe arbore une couleur grenat intense aux reflets pourpres.

Le nez est gorgé de fruits (cerise, fraise), avec des nuances de thym et de violette, pour laisser place aux notes épicées plus discrètes.

Il affiche une bonne dynamique de bouche, avec une première attaque fondue sur le fruit, puis une finale très longue sur la réglisse.

Une très belle expression du merveilleux terroir de schistes dont ce vin du Languedoc est issu.