Les cerises, Domaine Guiraud, AOP Saint-Chinian 75cl
Cette cuvée du domaine met l’accent sur le fruit et le plaisir des vins fins à boire jeune. Venez vous balader au printemps dans la vallée de l’Orb pour découvrir tous les cerisiers en fleur, c’est une merveille.
La cuvée se nomme Les Cerises car le vin évoque la fraîcheur et la gourmandise de ce fruit, c’est le premier fruit rouge mur dans l’année.
Les quatre cépages (Syrah, Grenache, Carignan et Cinsault) sont bien cultivés sur des sols de schistes à Roquebrun.
Profil du vin
Puissant
Épicé
Boisé
Complexe
Fruité
Tannique
Informations complémentaires
Origine | |
---|---|
Région | |
Appellation | |
Cépage(s) | |
Contenance | |
Teneur en alcool | |
Contient des sulfites |
Accords mets et vins
- Apéritifs, gibiers farcis ou rôtis, cailles aux raisins, côte de bœuf, chevreuil mariné.
- Gratin de champignons, tian d'aubergines.
- Époisses, Pont l'Évêque, Munster.