Paré d’une robe jaune dorée, cet assemblage dévoile un bouquet intense ou l’on perçoit une grande complexité aromatique : l’abricot, le miel et les fruits exotiques confits.
Cette harmonie se prolonge dans un palais suave et chaleureux à l’attaque ; la fraîcheur venant équilibrer une réelle générosité. Un vin gourmand, vraiment.
Un ensemble bien équilibré à réserver pour un apéritif, sur un foie gras, avec du fromage à pâte persillé ou bien comme vin de dessert