Domaine Casanova, IGP Île de Beauté Rosé 75cl

Ce vin est un assemblage des cépages Sciaccarello (ou Sciaccarellu), Nielluccio (ou Niellucciu) et Grenache qui séduit par son profil gris, très pâle.

Il présente une robe brillante d’un gris pâle, le nez est tout en finesse avec des notes florales de chèvrefeuille, le palais à la bouche vive et équilibrée, d’une bonne tenue avec un finale très aromatique.

Ce vin s’appréciera tout particulièrement en accompagnement de cuisine méditerranéenne et asiatique, ainsi qu’avec des grillades.

Un vin fin, élégant et aérien, sur la fraîcheur.