Depuis plus d’un siècle, le domaine de la Paleine a porté loin les couleurs des vins de Saumur et du Puy-Notre-Dame.
Produit sur un vignoble en biodynamie, ce vin pétillant présente un nez frais avec des arômes d’agrumes, une bouche délicate et élégante, aux notes florales et fruitées avec de fines bulles.